Wędzarnia HMLX 7000

Wędzarnia HMLX 7000

Wędzarnia do przygotowywania pysznych wędzonych potraw w warunkach domowych.

W naszej wędzarce HMLX 7000 można przygotować pyszne smakołyki z różnych mięs, ryb, kiełbasek, boczku, serów, tofu i innych produktów spożywczych.

W wędzarce wystarczy rozpalić węgiel drzewny w dużym koszu, do małego kosza dodać buk lub inne odpowiednie aromatyczne trociny dla uzyskania wspaniałego smaku i po kilku godzinach cierpliwości zostaniesz nagrodzony domowym wędzonym posiłkiem.

Wędzarka jest odpowiednia zarówno dla początkujących jak i bardziej doświadczonych, przeznaczona jest do przygotowania około 6-7 kg potraw.

Wykonany z blachy ocynkowanej o grubości 1 mm.

Szklane drzwi do monitorowania procesu palenia.

Dopływ powietrza i ilość dymu reguluje się za pomocą otwieranych drzwiczek w dolnej części wędzarni oraz górnego otworu. Podczas procesu wędzenia należy monitorować temperaturę na termometrze znajdującym się w górnej części drzwi.


Parametry

Waga: 14 kg

Ilość rusztów: 2

Wymiary (w x d x h): 39 x 28 x 80 cm

Maksymalna temperatura: 120 °C


Dostarczane akcesoria

- termometr

- 3 sztuki drążka do zawieszania z hakami

- zestaw haków - 8 sztuk

- 2 sztuki rusztu do ryb i delikatnych mięs

- duża taca na węgiel drzewny

- mała tacka do palenia trocin

- tacka ociekowa